Если вы не можете есть пророщенную пшеницу сырой, то вот несколько рецептов по ее приготовлению.
Овсянка с пшеницей и сухофруктами
Залейте овсяные хлопья кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5 минут. Промойте изюм и курагу, залейте горячей, но не кипящей водой. Слейте лишнюю воду из овсяных хлопьев, слейте воду из сухофруктов. В овсяные хлопья добавьте изюм, курагу и пророщенную пшеницу, хорошо перемешайте, залейте натуральным йогуртом без вкусовых добавок.
Орехово-медовая смесь
Измельчите в блендере грецкие орехи, миндаль и зерна пророщенной пшеницы. Добавьте одну-две ложки меда.
Рисовая каша с пшеницей и бананом
Измельчите в блендере зерна пророщенной пшеницы и один крупный банан. Добавьте полученную смесь к рисовой каше, сваренной на молоке и заправленной сливочным маслом.
Салат из пшеницы и фруктов
Измельчите в блендере два крупных киви, один банан и зерна пророщенной пшеницы. К полученной смеси добавьте натертый на мелкой терке сыр и зерна граната. Заправьте салат несколькими ложками жидкого меда.
Салат с апельсинами и пшеницей
Нарежьте небольшими дольками пару средних апельсинов и один небольшой грейпфрут. Измельчите в блендере зерна пророщенной пшеницы, грецкие орехи, арахис и кешью. Перемешайте полученную смесь с цитрусовыми и заправьте салат жидким медом либо натуральным йогуртом без вкусовых добавок.